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panqueques con chocolate y manjar
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Panqueques con chocolate

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Llegó el momento que a toda la familia le gusta, ¡disfrutar de unos ricos panqueques de chocolate! Ideales para disfrutar al desayuno, a la hora de la once ¡o incluso como colación! Una receta sumamente fácil de preparar que se volverá una de sus favoritas. ¡A cocinar!
PARA: 20 unidades
/
PREPARACION: 40 minutos
/
DIFICULTAD: Baja

INGREDIENTES

  • Para los panqueques:
  • 4 tazas de leche
  • 4 huevos
  • 11 cdas. de harina Selecta sin polvos
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • 1 cdta. de polvos de hornear
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cda. de aceite
  • Para el relleno:
  • 500 gr. de manjar
  • Cacao amargo a gusto
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • Frutillas a gusto
  • Azúcar flor para espolvorear
  • Mostacillas de chocolate

Harina Sin Polvos 1KG

PREPARACIÓN

01.
PARA LOS PANQUEQUES
Une todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea, vierte en un jarro y deja reposar por 20 minutos.
02.
En una sartén de teflón, calienta una cda. de aceite. Baja el fuego al mínimo, agrega 2 cdas. de la mezcla de panqueques, mueve la sartén por el mango para esparcir la preparación y quede bien delgado. Cocina por 2 minutos y da vuelta. Deja por 1 minuto más y retira. Repite hasta terminar la mezcla por completo.
03.
PARA EL RELLENO
1. Mezcla el manjar con el cacao amargo y la esencia de vainilla hasta que esté homogéneo. Rellena los panqueques con ésta preparación, espolvorea con azúcar flor, mostacillas de chocolate y decora con frutillas a gusto.

PREPARACIÓN

01.
PARA LOS PANQUEQUES
Une todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea, vierte en un jarro y deja reposar por 20 minutos.
02.
En una sartén de teflón, calienta una cda. de aceite. Baja el fuego al mínimo, agrega 2 cdas. de la mezcla de panqueques, mueve la sartén por el mango para esparcir la preparación y quede bien delgado. Cocina por 2 minutos y da vuelta. Deja por 1 minuto más y retira. Repite hasta terminar la mezcla por completo.
03.
PARA EL RELLENO
1. Mezcla el manjar con el cacao amargo y la esencia de vainilla hasta que esté homogéneo. Rellena los panqueques con ésta preparación, espolvorea con azúcar flor, mostacillas de chocolate y decora con frutillas a gusto.

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