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receta de galleta de jengibre

Galletas de Jengibre

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PARA: 25 unidades
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PREPARACION: 60 minutos
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DIFICULTAD: Media

INGREDIENTES

  • Para las galletas
  • 100 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar flor
  • 1 yema
  • 175 g de harina Selecta sin polvos
  • 1 cdta. de canela molida
  • ½ cdta. de cardamomo
  • 1 cdta. De jengibre
  • Para el glaseado
  • 250 g de azúcar flor
  • 1 clara de huevo
  • 3 cdtas. De jugo de limón.
  • Colorante comestible rojo y verde.

Harina Sin Polvos 1KG

PREPARACIÓN