Comienza el invierno y con las bajas temperaturas se antoja consumir alimentos altos en calorías como frituras y carbohidratos, pero ¿has escuchado hablar de los superalimentos? Son una excelente y deliciosa opcion para satisfacer tus antojos que además aportan beneficios a tu salud.
Porotos, lentejas y garbanzos son uno de los superalimentos más nutritivos que existen, además de ser un clásico para los días fríos. Tienen un gran aporte de proteínas, de fibra y vitaminas como la B6, vitamina A y C. También entregan minerales que son primordiales para el organismo como el potasio, hierro y zinc.
La lúcuma no solo se ocupa para postres, también es beneficiosa para la salud intestinal, cuida de nuestra piel, es rica en vitaminas del grupo B y un excelente substituto del azúcar blanco.
Estos pequeños rubíes rojos procedentes del himalaya, han sido el secreto de una vida longeva y de un sistema inmunitario excelente durante siglos.
¿Sabías que es un superalimento? Fresca o en preparaciones dulces, es muy beneficiosa porque tiene alto aporte de vitaminas y antioxidantes, debido a su elevado contenido de vitamina E. La cáscara de esta fruta tiene fibra insoluble y en su interior contiene pectina, que enlentece el tránsito intestinal y disminuye la absorción de colesterol y glucosa.
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Recomendada en invierno por su elevado porcentaje de Vitamina C. Resalta por su alto contenido de líquido, minerales, potasio, magnesio y ácido fólico. La fibra que contiene también favorece el tránsito intestinal.
Este té ha sido el centro de las ceremonias japonesas desde hace másde 900 años, y hoy sigue siendo honrado por los monjes budistas por su potencial para estimular la concentración y acelerar el metabolismo. ¡Nada como un tecito para pasar el frío del invierno! Y que mejor si es beneficioso para nuestra salud.
A pesar de que aportan grandes beneficios a la salud, debes saber que lo superalimentos NO son un suplemento ni aportan todo lo que el cuerpo necesita, por lo que deben equlibirarse en el consumo de frutas, verduras, proteínas, cereales y carbohidratos.
