Con la llegada del otoño, nuestro cuerpo demanda una alimentación distinta. Es común que se nos antojen alimentos más calóricos, pero debemos ser cuidadosos ya que el exceso de calorías puede resultar en un aumento de peso que no deseamos durante el otoño. Además, el clima frío puede dificultar aún más la realización de actividad física. Por lo tanto, una buena alimentación rica en nutrientes es esencial para mantener una buena salud durante esta temporada y comer de manera más saludable.
Una alternativa excelente para combatir el frío durante este otoño es cocinar una sopa o crema de verduras de temporada. Puedes agregar zanahorias, cebollas y pimentones a un caldo de pollo o carne en una olla. Añade algunas hierbas frescas y tendrás una sopa deliciosa y saludable, llena de nutrientes y fibra para disfrutar de una comida muy satisfactoria. ¡Anímate a probarla!
Cocina una pechuga de pollo y córtala en cubos. Mezcla con palta, espinaca, tomate y un poco de aderezo saludable. Esta ensalada es rica en proteínas y grasas saludables, lo que la convierte en una opción ideal para el clima otoñal.
También puede ser una gran opción, lo puedes combinar con tus verduras favoritas como brócoli, zanahorias y cebolla. Rocía con aceite de oliva y condimenta con diversas hierbas antes de hornear en el horno.
Mezcla juntos una variedad de frutas y verduras en una licuadora para obtener un batido saludable y lleno de nutrientes. Prueba combinaciones como espinacas, manzanas, plátanos, jengibre y leche de almendras. Una rica alternativa para evitar comer alimentos sólidos.
En resumen, existen muchas opciones saludables y deliciosas para disfrutar durante los días fríos de otoño. La idea es ser creativo y probar diferentes recetas. Cuéntanos cuál es tu favorita etiquetándonos en @harinaselecta o en Facebook.
